segunda-feira, 26 de novembro de 2012

Receitinha deliciosa


Bolo Mexicano de chocolate!!!! Amo muito!!!

Para minhas amigas que amam chocolate e tudo que contém essa maravilha do cacau, mas não pode se dar o desfrute(rsrs) vai aí uma receitinha do VP, é uma delícia:



PONTOS / Porção: 3

Porções: 8
Tempo de preparo: 40 minutos
Dificuldade: fácil



1 xíc. de farinha de trigo

2 c.c. de fermento em pó

1/2 c.c. de bicarbonato de sódio

1/2 c.c. de sal

1/2 xíc. de açúcar mascavo

1/4 xíc. de cacau em pó sem açúcar

1/2 c.c. de pimenta calabresa em pó

3/4 xíc. de iogurte natural desnatado batido com 1/2 xíc. de leite desnatado

2 claras batidas ligeiramente

1 C.S. de óleo de canola

2 C.S. de amêndoas sem pele torrada picada fina


Preaqueça o forno a 180°C. Unte, com gotas de óleo de canola, uma fôrma redonda de 20 cm.


Numa tigela média, peneire junto a farinha de trigo com o o fermento, o bicarbonato, o sal, o açúcar mascavo, o cacau e a pimenta. Faça uma cavidade no centro.

Numa tigela à parte, misture o iogurte com o leite, a clara e o óleo. Adicione aos ingredientes secos e mexa até que fique uma mistura homogênea. Transfira para a fôrma preparada. Salpique a amêndoa.

Asse por 25 minutos ou até que, inserindo um palito, este saia limpo e seco. Deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar. Sirva morno.

Informações nutricionais / porção

porção: 143 calorias, 5 g de proteína, 25 g de carboidrato, 3 g de gordura, 2 g de fibra

Neste bolo mexicano, a pimenta calabresa é para ressaltar o sabor do chocolate.

Receita do livro Chocolate e outras delícias

sábado, 24 de novembro de 2012

Blog Rackeado

Olá meninas e meninos como vcs estão?
Pois é gente, em vim aqui dizer que havia voltado, mas quando fui postar no dia seguinte, meu blog estava cheio de vírus e rackeado.
Foi difícil recuperá-lo, mas estou na área .
Depois vou postar as novidades.Bjks